Daim ntawv qhia rau marinated dawb cabbage, uas crunches amazingly ntawm cov hniav

Pickled cabbage yog ntau haum rau zaub nyoos. Alas, koj tsis tuaj yeem noj zaub qhwv kua zaub lossis hodgepodge nrog nws, zoo li nrog sauerkraut. Tab sis rau cov khoom txom ncauj nrog lub khob ntawm "me ntsis dawb" marinated nrog cov txuj lom, me ntsis piquant thiab kua txiv zaub qhwv - qhov ntawd yog nws. 

Peb muab ib daim ntawv qhia rau kev ua noj, qhov txiaj ntsig ntawm yog cov kua txiv uas tsis tshua muaj txiv thiab muaj ntxhiab tsw uas ua kom zoo nkauj ntawm cov hniav.

Pickled cabbage - daim ntawv qhia

Koj xav tau dab tsi:

• 2,5 kg kua txiv uas muaj kua dawb;
• 2 lub txiv qab zib loj loj;

Rau lub marinade:

• 1 liter dej haus;
• 1 lub taub hau nruab nrab ntawm cov qij;
• 5 rooj. lus dag. zaub roj;
• 110 ml ntawm kua cider vinegar;
• 2 lub rooj. lus dag. sab saum toj nrog ntxhib pob zeb ntsev;
• 90 grams qab zib.

Ua noj ua haus pickled cabbage

1. Nqaij cov zaub qhwv nrog lub plhaws tshwj xeeb lossis ib rab riam loj, tab sis nyias. Tso rau hauv ib lub tais, ntxiv ob peb rab pawm ntsev thiab nco ntsoov nrog koj cov ntiv tes li ib nrab ntawm ib feeb (maj mam) kom cov zaub qhwv tso cov kua txiv.

2. Tev cov carrots thiab tsuav ob qho tib si nrog coarse grater. Hloov mus rau cov zaub qhwv, sib xyaw kom huv thiab marinade.

3. Tev tag nrho lub taub hau ntawm qej ua ntej. Tsuav - nrog rab riam, koj tsis tas yuav thawb los ntawm kev xovxwm. Cov dej kub nrog qab zib rau lub rwj, ntxiv ntsev, do.

4. Tshem tawm ntawm lub qhov cub, ntxiv roj, txiv apple cider vinegar, qej thaum nplawm, thiab ncuav tam sim ntawd rau hauv lub zaub qhwv. Sib xyaw kom huv nrog lub qhov ncauj ntoo uas huv.

5. Nias cov zaub qhwv marinated nrog ib lub phaj lossis ib lub hau uas me dua lub tais. Tseg lub appetizer hauv daim ntawv no rau ib hnub txoj cai nyob rau hauv chav ua noj.

6. Hnub tom qab, muab cov zaub qhwv hauv lub khob ntim rau hauv lub khob thiab khaws cia rau hauv tub yees hauv qab ntaub lis loos.

7. Los ntawm xws li pickled zaub qhwv, koj tuaj yeem ua, piv txwv li, muaj qab ntxiag nkig nrog dos thiab tshuaj ntsuab.

Bon Appetit!

Daim ntawv qhia ntxeev: hloov ntawm tws qej, koj tuaj yeem ntxiv grated horseradish hauv paus rau cov zaub qhwv, nws tseem yuav ntxiv pungency thiab piquancy.

Ntxiv ib saib

Koj email chaw nyob yuav tsis tsum luam tawm. Обязательные поля помечены *